|
|
Hart Met Chocolade En Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-2 biscuittaarten (garneerklaar)
-1 potje zwarte chocolademousse
-1 potje witte chocolademousse
-1 schaaltje rijpe aardbeien
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij een hartvorm uit een stuk dik karton en leg dit op de biscuittaarten. Snij met een mes een hart uit beide taarten.
Strijk de zwarte chocolademousse op een van de harten uit en leg het tweede hart erop. Bedek het geheel met witte chocolademousse en strijk de bovenkant mooi glad met de platte van een mes.
Spoel de aardbeien en verwijder de steeltjes. Halveer ze in de hoogte. Schik ze naast elkaar langs de rand van het hart, met de platte kant tegen de mousse, en druk ze licht aan: ze moeten mooi recht blijven staan.
Laat de taart 2 uur opstijven in de koelkast. Dan kan je ervan smullen met je allerliefste mama.
|
|
|